Llevo ya un montón de post hablando de huertos urbanos, mostrando diferentes iniciativas, pero aún no me he parado a definir muy bien que es eso de un huerto urbano, y de los tipos que nos podemos encontrar.
Hablar de huerto urbano es un concepto tan amplio como por ejemplo hablar de vegetarianismo. Concepto que se aplica a toda aquella gente que no es consumidora de carne o pescado, pero que engloba muchas otras maneras de alimentación, cada una con sus peculiaridades.