Esta es una plaza

El otro día que me acerque a Lavapiés ha mirar unas cosas aproveché para pasarme a ver como iba el jardín comunitario que hay en la calle Doctor Fourquet. Había pasado ya hace unos años y quería ver como iba evolucionando. Es una pena que no le hiciera fotos aquella vez, aunque en su web tienen el proceso por suerte: estaesunaplaza.blogspot.com.

De las cosas que más me gustaron es lo bien montado que tienen el huerto. Plantas de temporada con asociaciones de cultivos y alguno de los bancales con arbustos aromáticos en sus terminaciones, como Santolinas y romeros.

Cultivando rúcula

La rúcula es una de las plantas a cultivar más agradecidas y con mayor rendimiento para los principiantes. En un mínimo espacio se puede conseguir una gran cosecha de hojas durante prácticamente todo el año.
Una vez haya crecido un poco podremos empezar a cortar hojas y utilizarlas en un montón de preparaciones: Desde una ensalada hasta sándwich de queso y rúcula. Con su fuerte sabor con matices entre agrios e incluso un poco picantes, resulta muy buena combinación con otros alimentos más neutros.

Parque de Manzanares

Llevo ya años viendo cada que voy en el coche por la M-30 ese curioso busto que corona una pequeña cima a pasar por el río Manzanares. Siempre llamativo, no me había acercado a verlo hasta ayer, que aproveche que tenía que acercarme a Villaverde para darme un paseo y verlo.

Bueno, en realidad más que por el busto en si, aproveche para ver la Caja Mágica, que tampoco la había visto in situ, si por los planos de como se hizo o cosas así, pero no la había visto siquiera acabada. Y luego la verdad esque me sorprendieron las vistas que desde allí tenía.

Vermicompostador de porexpan

Como mi antiguo vermicompostador fabricado con cajas de madera se degradó ya por el uso me ha tocado montar otro nuevo vermicompostador. Para ello he decidido hacerlo un poco más sencillo y probar con unas cajas de porexpan que suelen dejar en la puerta de la frutería de mi barrio.

El porexpan es muy fácil de trabajar, no necesitando utilizar ninguna herramienta especial para trabajarlo, bastará con un cuchillo de sierra, una cuchilla y un palo para realizar todo el proceso de fabricación de este compostador.